Тег «японский нож»
Makiri Maguro
admin Knife 2 августа 2023В самое ближайшее время встречайте клинки Makiri Maguro которые на порядок превосходят всем привычные Якутские клинки. Это Японский вариант ножа с особо легким резом и легкой заточкой и правкой режущей кромки. Первыми производятся клинки из стали, марки AUS-8 которая является аналогом 110х18 марки по своим итоговым характеристикам. Качество исполнения клинков так же на...
Японские кухонные ножи: красота, изящество и долговечность
admin Knife 28 июля 2015Несомненно, нож совершенно необходим на кухне. Ни нарезать, ни нарубить без него нельзя. А тупой нож – это не помощник, а скорее, враг на кухне. В Японии считается, что ножи – это одна из главных составляющих в приготовлении качественной и вкусной еды. Поэтому на протяжении многих веков в Японии постоянно совершенствуются технологии их изготовления. Японские кухонные ножи – это красота,...